【资讯】常州水产市场量价齐降渔业硬毛薹草
发布时间:2020-11-04 07:06:48
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来源:喷涂机厂家
常州水产市场量价齐降渔业
国庆黄金周后,常州市场各类农产品需求呈现高位回落状态,尤其是中高档水产品需求减缓,带动本周市场水产品量价齐降。记者走访我市水产市场了解到,当前市场交易热点与节日期间截然相反,前期热销的虾蟹类、特种水产类销售回落,价格下降,淡水鱼类则呈量价齐升之势。
记者从凌家塘市场了解到,本周淡水鱼交易量环比涨幅较大,除鲢鱼价格有小幅下降外,其他如鲫鱼综合平均价每公斤17.94元、鳊鱼每公斤15.22元、草鱼每公斤14.88元,价格环比都有20%以上的上涨。
随着国庆、中秋销售旺季的结束,节日宴席上常用的鲈鱼、鳜鱼等特种水产品,本周销量只有黄金周时期的四分之一左右,鳜鱼综合平均价每公斤60元、鲈鱼综合平均价每公斤42.1元,环比都有每公斤3元的下降。
各种虾类价格也是纷纷下滑。本周基围虾综合平均价每公斤47.07元、罗氏虾每公斤43.9元,环比都有3%的下降。其中,淡水虾回落幅度最大,本周3公分以上青虾批发平均价每公斤95元,较上周同期每公斤125元,环比有24%的下降。
当前市场螃蟹品质越来越好,产地也越来越多。价格受节后需求减少影响快速回落,尤其是大规格螃蟹,价格跌幅最为明显。如三两半规格的公蟹,本周批发平均价每公斤只要67元、二两八规格的母蟹每公斤119元,价格环比跌幅都在35%以上。
预计,随着后期公蟹的成熟及本地蟹大量上市,后期市场蟹价仍有一定下降空间。
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