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吃红毛丹会过敏吗孕妇吃红毛丹对胎儿有影响吗-【新闻】

发布时间:2021-04-05 14:30:29 阅读: 来源:喷涂机厂家

吃红毛丹会过敏吗 孕妇吃红毛丹对胎儿有影响吗 女性怀孕后,特别喜欢一些酸酸甜甜的食物,红毛丹的口感正符合她们的要求,所以孕妇们也都特别喜欢吃红毛丹,而且可以补充孕妇和胎儿所需要的营养物质。那么孕妇吃红毛丹对胎儿有影响吗?孕妇吃红毛丹对胎儿有

女性怀孕后,特别喜欢一些酸酸甜甜的食物,红毛丹的口感正符合她们的要求,所以孕妇们也都特别喜欢吃红毛丹,而且可以补充孕妇和胎儿所需要的营养物质。那么孕妇吃红毛丹对胎儿有影响吗?

孕妇吃红毛丹对胎儿有影响吗

红毛丹是著名的热带水果,属珍稀水果,营养价值也非常高,但是多吃容易上火,因此孕妇吃红毛丹要适量哦。

红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,主要品种可食部分占41%-47.3%,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等。其性味甘温,果肉甘香甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。

长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质,磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

红毛丹属于热带水果,性温,果肉细腻,多汁,味酸甜,含有丰富的钙质,磷质与维他命C,长相独特,口感跟荔枝接近,所以又叫毛荔枝。马来语的名字叫rambutan,中文直译是“头发结的果子”。由于红毛丹在我国只有海南少数分布,主要依赖东南亚的进口,储存运输的周期比较长,而本身的保鲜能力又比较差,所以大家在挑选时还要注意许多问题。

食用红毛丹的注意事项

一、新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。

二、红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开。

三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近,但营养价值和口感远不如荔枝,同样一次也不可以多吃,买回去要尽快食用,以免招惹蚊虫。

四、最重要:红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁。所以在这里提醒大家,食用时一定要将这层膜剔除干净,切勿“囫囵吞枣”。

五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存最好0°-5°之间。

吃红毛丹会过敏吗?记得曾经有新闻报道说,有位小男孩因为吃过红毛丹,出现了过敏反应。这使很多宝妈们都不敢再买这些水果给孩子们吃了。那么,吃红毛丹是会过敏呢?

吃红毛丹会过敏吗

红毛丹别名:韶子、毛荔枝、毛龙眼。红毛丹为无患子科,热带高大乔木果树,原产马来西亚,是一种肉质柔软、味甜多汁水果,入口生津。果实呈球形、椭圆形或长卵形,并有软刺,成串生在果梗上,看似小刺猬。单果重约为50克,果肉白色,脆爽而柔软,味道甜酸可口,清香胜过荔枝。6—8月为果实成熟采摘季节。

红毛丹含有丰富的维生素如维生素A,维生素B、维生素C,和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等,具有滋养强壮、补血理气.健美发肤之功效。红毛丹热量颇高,能增强疾病扣抗力、补充体力,改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等。

红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。

红毛丹的吃法

一、红毛丹虾球

材料:大虾仁10个,红毛丹罐头1罐,胡椒盐1小匙,蛋1个,太白粉1汤匙,美乃滋200g,白芝麻少许

做法:

1、虾仁去肠泥洗净,拭干水分,在背部划一刀,加胡椒盐、蛋、太白粉腌10分钟。

2、起油锅烧热,将虾仁入锅炸熟至变色并形成虾球即可。

3、将炸好之虾球及红毛丹摆盘,淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。

二、红毛丹益母草茶

功效:改善月事不顺。

材料:红毛丹5粒 益母草(干)20克 红枣10粒

做法:①益母草用净水洗过,并用滤网沥干。②红枣洗净切开去籽、红名丹洗净后剥5去籽。③益母草连同红枣加水约750毫升煮耀,之后转小火再煮20分钟,滤渣待凉。④将已冷的益母草红枣汤与红毛丹用果汁机拌匀即可。温喝最好,不可冰冷饮用。

三、糯小米红毛丹粥

功效:改善习惯性腹泻。

材料:红毛丹5粒 糯小米50克 新鲜山药3两 红枣10粒

做法:①糯小米下锅用小火干炒(不加油)15分钟。②山药去皮切丁、红枣切开去籽、红毛丹洗净剥壳去籽。③糯小米、山药、红枣加水约750毫升煮滚,之后转小火再煮30分钟。关火后,加入红毛丹拌匀即可。宜趁热进食。

四、红毛丹糯米莲子粥

材料:红毛丹7粒、糯米20克、薏米20克、小米10克、莲子少许、红枣少许

制作步骤

1.将事先浸泡好的糯米,薏米放入锅中煮。

2.将剥好的红毛丹,放入盘中待用。

3.将剥好的莲子,清洗干净的红枣放入红毛丹的盘中待用。

4.将糯米,薏米煮至八分熟时。

5.倒入淘洗干净的小米。

6.将小米烧开,加入红枣。

7.将红枣烧开,加入莲子。

8.继续煮,直到将粥煮熟,最后放入红毛丹。

9.烧开,关火,盛入碗中即可食用了。

五、红毛丹罐头

1、红毛丹剥皮,准备冰糖;

2、红毛丹加水放奶锅煮开,加冰糖煮三到五分钟至红毛丹浮起,让汤有味道;

3、放凉装瓶子里,放冰箱保存。

六、热带什锦水果汤

材料:精猪肋骨150g,姜片4片,盐2茶匙(10g),红毛丹6只,菠萝30g,西瓜20g,小西红柿(圣女果)100g,苹果1只,酸角汁2汤匙(30ml),越南红根薄荷叶5g,鱼露1/2汤匙(8ml),白砂糖1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),油2茶匙(10ml)

做法:精猪肋骨洗净,切5-6cm长的段,加水、盐和姜片在锅中煮30至40分钟。红毛丹去皮去核备用。菠萝切片或小块。西瓜肉挖成小圆球,西瓜皮尽量整齐的保留,做成西瓜盅。苹果去皮切成截面为2cm见方的小条。小西红柿去叶洗净。越南红根薄荷叶切细丝。煮好的精猪肋骨捞起,拆掉骨头,把苹果小条塞进骨头原来的位置。肉汤留下备用。中火加热炒锅中的油,先炒2/3的小西红柿,加入肉汤煮沸。调入酸角汁、鱼露、白砂糖和鸡精再次煮沸,把所有水果和排骨肉放入同煮3-5分钟,最后盛汤入西瓜盅内。

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