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DIY家常菜芝麻羊排-【新闻】

发布时间:2021-04-05 17:12:07 阅读: 来源:喷涂机厂家

芝麻羊排美食菜谱的材料:

主料:羊排

辅料:芝麻

调料:盐、鸡精、孜然、辣椒粉、椒盐、淀粉、鸡蛋、姜葱蒜、辣椒酱

(资料图)

芝麻羊排粤菜做法:

1、将羊排放入冷水锅中,加入葱姜蒜,用旺火烧开,改用文火将羊排煮熟,然后取出,将净肉剔下;

2、将剔下的羊肉拍上淀粉,挂上打好的鸡蛋糊,蘸上芝麻待用;

3、坐锅点火倒入色拉油,烧至7成熟时,放入准备好的羊肉炸至金黄色时出锅,改刀摆放到盘中即可;

4、将孜然、辣椒面、椒盐调和拌匀蘸食即可。

芝麻羊排粤菜菜谱的特色:味道不错。

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