农村一种美食，外形酷似蛇，人称蛇瓜

农村一种美食，外形酷似蛇，人称蛇瓜

吃食不挑剔，说话有条理，走路稳健。食物尽量选择高蛋白、多纤维、低脂肪、少热量的，少食多餐。体不练不强壮。水停百日生毒，人闲百日生病。不登高山，不见平地;不经锻炼，不会坚强。大家好我是健养张医师，一起健康知识。

在农村，有很多的土地，每家每户都会种一些蔬菜，各种各样的蔬菜都有，自家吃的蔬菜基本都不用买，有些蔬菜不仅美味，还长得特别奇怪，让人印象深刻。

其中有一种蔬菜，外形非常奇特，远远看去就好像一条蛇一样，样子非常吓人，如果是第一次见到的话，肯定会吓一跳。因外形酷似蛇，被称为蛇瓜，也有些地区在蛇丝瓜、大豆角、蛇王瓜等。

蛇瓜是近年来新出的品种蔬菜，味道非常美味，而且营养也丰富，嫩嫩的蛇瓜，不管是怎么炒着吃，都非常清新可口，味道也肯定会让你回味无穷。

蛇瓜的营养成分还是很丰富的，富含丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等，具有清热解毒、利尿降压、清热化痰、润肺滑肠等功效，对人体有十分好的保健作用。

这样一种奇特又好吃，而且营养丰富，又具有药用价值的美食，各位朋友，你们家乡有种植吗？

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