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【资讯】沙沟芋头自然生态环境及其种植管理技术0三叶吴萸

发布时间:2020-11-04 09:41:03 阅读: 来源:喷涂机厂家

沙沟芋头生产区域为临沂市罗庄区册山办事处的白家沙沟、房家沙沟等村,已有400多年种植历史。沙沟芋头以其品种稀有,富有药用和食疗价值,在2008年经国家工商总局商标局认定, 荣获中国国家地理标志证明商标。因此今天小编就来说说沙沟芋头自然生态环境及其种植管理技术。

1 自然生态环境

1.1 土壤地貌

临沂市罗庄区册山办事处属于沂河冲积平原,属黄沙土,是近主流沉积母质土壤,颜色为黄褐色,粒状结构,透水性强,富含有机质,土壤疏松,通透性好,保水保肥及供水供肥性能较好,是种植芋头的上佳土质。

1.2 水文情况

境内东临沂河,北有陷泥河,南有武河,地下水资源丰富,是理想的农业生产和生活用水,有利于生产灌溉。

1.3 气候情况

临沂市罗庄区属暖温带季风区半湿润大陆性气候,年平均气温 12.5℃ 左右,年平均光照时间为 2 450 h 左右,年平均降雨量 850 mm 左右,无霜期 198 d ,适宜芋头生长。

2 特定生产方式

2.1 产地选择

选择地势平坦、排灌方便、土壤耕层深厚、土壤肥力较高的地块,严禁连作,一般实行3年以上的轮作 。

2.2 品种选择

选用世代自行留种的原生态沙沟芋头品种,从无病虫害的地块选择健壮植株母芋中部的子芋作种,要求顶芽充实、完整、球茎粗壮饱满、大小一致。

2.3 生产管理过程

2.3.1 播前准备

2.3.1.1 整地施肥

冬前深耕 35~40 cm ,杀菌灭卵;春季按 1.2 m 行距开沟施肥,每亩施优质腐熟圈肥 4 000~5 000 kg ,硫酸钾复合肥( 15-15-15 ) 50~75 kg ,施肥后浇水造墒,散墒后整平地面。

2.3.1.2 晒种

播种前选择晴暖天气取出种芋,晾晒3-5天,直到种芋尾部略有萎缩为止,以打破休眠。

2.3.1.3 催芽

催芽多采用干催法,具体操作为:在室内搭架多层放置种芋,将温度控制在20℃~25℃ 催芽,需 45~60 d 时间,等种芋刚萌发时将温度降到20℃~21℃ ,同时,要及时挑芽,分批管理,保持种芽大小一致,等种芽长 1 cm 时就可以播种了。

2.3.2 播种

大田覆膜种植一般在4月上旬温度稳定在10度以上时播种,当土壤相对含水量降到65-75%时,按行距 40 cm 开沟浇小水双沟播种。播种前用50% 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液均匀喷洒种芋,播种时种芋顶芽向上,株距 30 cm,每亩地种植3500-4000株,播种后覆土。

2.3.3 起垄覆膜

播种结束后 1~2 d 起垄,起垄应以种芋顶部至垄面 18~20 cm 为宜,垄面间距 50 cm,最后用50% 乙草胺乳油 100~200 mL 对水喷洒垄面后覆盖地膜。

2.3.4 田间管理

2.3.4.1 苗期管理

① 破膜引苗:播种后 20~25 d ,当顶芽露出地面时及时破膜引苗, 用土压严膜口周围; ② 浇水:芋头萌芽时期的土壤含水量不宜过高,幼苗期视墒情和天气情况,可浇小水或不浇,只要保持土壤湿润即可,浇水过多会影响发芽引起烂种。

2.3.4.2 发棵期管理

① 追肥:芋头夺取高产的关键时期,随水每亩追施尿素 10~15 kg; ②浇水:保证充足的水分,但要防止大水漫灌,及时松土。

2.3.4.3 结芋期管理

① 追肥:每亩分两次随水追施碳酸氢铵 30 kg 、磷酸二氢钾 40 kg ,有利于芋头生长和子芋膨大 ② 浇水:芋头球茎膨大迅速,应根据墒情和天气情况,每隔5-7天灌水一次;③ 割芽:在子叶芽 2 叶以前及时割除子叶芽,提高芋头的产量和品质。

2.3.4.4 休眠期管理

芋头生长后期,需水量减少,因此采收前保持土壤略微干燥即可。对于留种地块,则要降低土壤湿度,这样有利于贮藏。

2.3.5 病虫草害防治

2.3.5.1 病害防治

病害主要有软腐病和疫病;防治措施:播种前用50% 多菌灵可湿性粉剂 500~1 000 倍液喷淋种芋以灭菌防病;发病初期选用77% 氢氧化铜可湿性粉剂 500 倍或 72% 农用链霉素可溶性粉剂 4 000 倍液喷雾防治软腐病;选用 58% 甲霜灵·锰锌可湿性粉剂 500~800 倍液或 50% 福美双可湿性粉剂 500~800 倍液喷雾防治疫病。

2.3.5.2 虫害防治

主要虫害有芋头蚜虫、 红蜘蛛等;防治措施:用 50% 抗蚜威可湿性粉剂1 500 倍液或 10% 吡虫啉可湿性粉剂 2 000 倍液喷雾防治。

2.3.5.3 杂草防治

结合中耕锄草,以人工灭除为主,化学防治为辅。

2.4 收获和留种

2.4.1 收获

芋头叶片变黄衰老是芋头球茎成熟的标志,此时采收淀粉含量高,风味好。 一般在 8 月底到 9 月初, 芋头表现独特 10~15 d 后为收获最佳时期。 为了调节市场供应,也可提前或延后采收。

一般在8-9月份,芋头叶片变黄衰老则是芋头球茎成熟, 芋头表现独特10-15天后为收获最佳时期。

2.4.2 留种

留种应选择无病田块,选晴天采收。收获时选择个大、整齐、顶芽无损伤的留种。

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