泰山茶产业着力培育名牌茶叶-【新闻】贯中

泰山茶产业着力培育名牌茶叶

2009年民进泰安市委员会和政协委员张丽霞联合向政协第十一届二次会议提交了《关于积极发展泰安市茶产业的建议》，这项提案被列为泰安市2009年重点督办提案。提案中，政协委员对泰安市茶产业的发展提出了一些建议。

张丽霞委员介绍，茶产业是泰安确定发展的八大特色农业产业之一，年产值2亿元。泰山也是我国北方最早尝试种茶的地区之一，茶叶销售部门3000余家，茶业从业人员十多万人。但泰山茶产业发展中还存在很多问题，集中反映在茶文化氛围不厚重；茶树栽培规模小，龙头企业数量少，产业化程度低；茶业标准不统一、规模效益低；管理水平低，管理不规范，茶农素质偏低以及人才队伍、科研投入不足，科技普及率低，创新体系不完备。

2009年通过调查发现，泰安市的茶叶加工厂产品质量标准不统一，拳头产品不多，龙头企业较少，产品品牌多，名牌少，成本高，损耗大。

针对泰安市茶产业的发展现状，政协委员提出，泰安市应该走政策扶持的路子，大力培育茶园基地，做大做强规模，积极培育品牌市场，提高茶产业的核心竞争力。行动有了外销“身份证”

“ 过去我们的茶卖得非 常好，从来不用担心销路，谁来买我们就卖给谁，但后来发生的一件事情让我们丧失了一次绝好的发展机会，从此才认识到产品认证的重要性！”12日，泰安市泰山区省庄镇小津口村党支部书记田启安说。

2007年的一天，田启安收到了一份人民大会堂的采购传真。人民大会堂采购部要向以种茶闻名的小津口村订购500斤泰山女儿茶，但同时要求，这批茶必须具有食品安全市场准入标志。收到采购传真后，田启安马上召集人手进行加工生产，但人民大会堂采购部要求出具的产品准入标志成为他们的难题。田启安说：“过去，我们的产量少，而且在泰安周边都很出名，生产出来的茶叶在本地就能被消化掉，从来不愁卖，很多时候，茶叶还没有炒出来，订购电话就被客户打爆了。所以，一直就是那种家庭作坊式的经营方式，也没有进行过产品认证。”

田启安说，因为他们的产品没有准入标志，生产的茶叶最终也没能送进人民大会堂。但这一次让他们意识到，再不能满足家庭小作坊式的经营管理，想做大做强，必须要走出去，接受检验，完成必要的质量认证。从此，他们与质监部门联合，对产品进行了有机认证，取得了准入标志，并在全市率先建立了泰山无公害茶叶种植加工标准化示范区。

现在的小津口村，茶园规模以每年100亩的速度递增，产品销往北京等大城市，注册了自己的品牌。小津口村茶园工作人员刘丽介绍，小津口村生产的明前茶已经卖到1400元一斤，人均年收入突破10000元。

据了解，作为泰山茶的主要产区，泰山区已经有十多家茶叶加工企业取得了产品认证，泰山茶也销往全国很多地方。管理生产加工更规范

12日，记者在泰安市省庄镇看到，一片片茶园错落有致地分布于山坡地头，用塑料大棚覆盖着的茶园蔚为壮观。泰山区质监局于仁水介绍，以前的很多茶厂都是进行作坊式生产，从茶叶的种植管理到加工销售都没有章法，随意性较大，严重制约了泰安市茶产业的发展，很多环节不规范，也因为在种植加工中的不规范操作使泰安茶叶销售只能限于泰安周边地区，一直没能走出去形成产业化规模，很多厂家生产的产品虽然很好但没法销售出去。

随着市场要求的逐步提高，泰安市的茶商也意识到自身存在的问题。于仁水说，为了促进泰安茶产业发展，泰山区质监局正在筹划制订泰安茶的企业联盟标准。

泰山区省庄镇小津口村茶园工作人员刘丽说，现在，他们对茶农都进行了技术培训，严格关注茶叶的生产周期，取得了很好的收益。比如说，清明节前的那季茶被叫做明前茶，明前茶早上市一天每斤就能多卖出200元，所以，现在茶农都非常关注茶叶的生长周期，在茶叶种植技术上也都有了很大的提高。

据了解，截至目前，泰安市共有茶园1万余亩，茶叶产量30万斤。泰安市农业局也开始着手编制《泰安市茶产业发展总体规划》，力争到2013年，全市的茶业基地面积发展到4万亩。同时，把扶持壮大龙头企业作为茶叶发展的重中之重，帮助茶厂争取资金。

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