美多州强制给转基因食品贴标签 平息民众愤慨

据美国《纽约时报》5月28日报道，美国康涅狄格州、佛蒙特州等州已通过法案，要求所有转基因食品标签必须标明该食品的成分，以便消费者做出知情选择。另外还有20个州正在做同样的立法工作。

基因改造食物(GeneticallyModifiedOrganism)又称为转基因食物。一些科学家声称转基因技术安全，还能提升产品产量和品质;但反对人士认为，转基因产品违反大自然法则，导致周边动植物死亡，更破坏生态和人类免疫系统，将是一场浩劫。

为了绕过立法，许多公司正为如何获取传统原料来取代转基因原料大伤脑筋。但美国四大农作物——玉米、大豆、油菜和甜菜，有90%是产自转基因种子，因此，厂商即使要改用替代原料，来源也非常有限。

本月25日，美国各地及全球50多个国家和地区同步举行了游行示威活动，抗议种子行业巨头孟山都公司(Monsanto)生产转基因产品。此次抵制活动的主办者康纳尔表示，共有52个国家436个城市的人民参与这次“抵制孟山都游行”。许多城市的示威者高举标语，上面写着“给真人吃真的食物”，以及“在标签上注明是转基因食品，我们拥有知情权”。

美国健康食品品牌thinkThin的负责人法尔塞托说，采购非转基因原料的过程困难重重。据透露，thinkThin花了18个月的时间，才找到非转基因原料的供应商。之后，她的公司还得确保食品保持原有的口味与口感。thinkThin上个月终于打着“非转基因食品认证”的标签，售卖它们的产品。

“非转基因项目”干事韦斯特加特说，去年10月，有大约180家公司向他们征询，应如何取得“非转基因食品认证”的标签，今年3月则有将近300家公司要求认证。

食品杂货采购商施韦泽说，他已经预见有机种子等传统原料将面临短缺的问题。“供应商已经转向国外取货。农民要明确知道他们种植的农作物有市场才会觉得有保障。现在的需求表明，他们需要扩大非转基因原料的种植。”

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